第二回目は食品製造業を取り上げています。
http://www.itmedia.co.jp/enterprise/articles/0807/25/news081.html
偽装問題や毒物混入など食の安全が脅かされている昨今です。
食品製造業ではそうしたリスクを未然に防ぐと共に、問題が
発生した時の迅速かつ確実な対処を可能にするための施策が
求められています。
そういったことをERPという観点から整理したのが今回のケーススタディです。
「食品」という身近な話題なだけに、身内からも「今回は面白かった」という
感想を聞くことができて嬉しかったです(^^)
